بواسطة نبض مصر : في السبت 2025/03/01 الساعة 07:04 ص بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات 4 خطوات لتجنب هدر الطعام طوال شهر رمضان.. من أول التخزين للطهى , يعرف رمضان بشهر الكرم والعزومات، وغيرها من العادات التى قد تؤدى إلى استهلاك كميات كبيرة من الموارد الغذائية وإهدار الطعام، وتحاول الكثير من الأمهات الحفاظ على الخطة... والان الى المزيد من نبض الجديد.
يعرف رمضان بشهر الكرم والعزومات، وغيرها من العادات التى قد تؤدى إلى استهلاك كميات كبيرة من الموارد الغذائية وإهدار الطعام، وتحاول الكثير من الأمهات الحفاظ على الخطة التى وضعتها لتحضير الوجبات دون إهدار للموارد الغذائية ومن خلال ما نشره موقع nakedsustainability، توجد 4 خطوات من أول التخزين حتى بعد الطهى وهى..
متابعة إرشادات التخزين
متابعة إرشادات التخزين المدونة على العبوات من تاريخ الفتح والاستعمال والحفاظ على استعمال المنتجات الغذائية بعناية دون هدرها، مثل منتجات الألبان والبيض والتى تحفظ في الثلاجة لمنع نمو البكتيريا ولأيام محددة من تاريخ اقتنائها، وتخزين البقوليات في عبوات جافة وتجنب تعرضها للشمس.
اقتناء عبوات سيليكون محكمة الغلق
عند تخزين الطعام في الثلاجة أو الفريز من المهم نقله لعبوات وأكياس محكمة الإغلاق ومصنوعة من مواد صحية للحفاظ على الأطعمة من التعرض للفساد، مع وضع علامات بتاريخ التخزين أو الطهي وكتابة المكونات وهي من الخطوات التي تؤدي لحفظها وحمايتها من الهدر.
خططى لتحضير الوجبة
تفكر الكثير من الأمهات في تحضير الوجبة أولاً وتجهيز مكوناتها ثانياً، فمن المهم لتجنب إهدار الطعام هو تفقد الموارد الغذائية الموجودة بالمطبخ أولاً وتجهيز الوجبة وفقاً لعدد الأفراد المدعوة على تناول وجبة الإفطار وذلك قبل تجهيز الطعام لتحديد الكميات المناسبة لتجنب إهدار الطعام.
تقديم الطعام المتبقي بأطباق شهية
من المهم البحث عن أفكار جديدة لـ إعادة تدوير الطعام المتبقي بدلاً من تقديمه مرة ثانية، أو إضافته إلى أطباق أخرى جديدة، كتحويل الدجاج المتبقي إلى سلطة دجاج أو إضافتها إلى صلصة.
تخزين البقوليات
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل 4 خطوات لتجنب هدر الطعام طوال شهر رمضان.. من أول التخزين للطهى نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :