بواسطة نبض مصر : في الأثنين 2025/03/03 الساعة 03:40 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات طريقة عمل البسلة.. طرق متنوعة لتحضيرها بمذاق شهي , الإثنين 03 مارس 2025 02 28 م نقدم طريقة عمل البسلة، فإن البسلة تعد من الخضروات الغنية بالبروتينات والفيتامينات، فهي ضمن الأطباق الرئيسية التي لا غنى... والان الى المزيد من نبض الجديد.
الإثنين 03/مارس/2025 - 02:28 م
طريقة عمل البسلة
مقادير عمل البسلة
- نصف كيلو بسلة طازجة أو مجمدة
- حبة بصل مفرومة
- فصان ثوم مفرومان
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة
- كوب ماء أو مرق حسب الرغبة
طريقة عمل البسلة
خطوات تحضير البسلة
- سخني الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم المفروم وقلبيه مع البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل والسكر والكمون، واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتكثف الصلصة.
- أضيفي البسلة وقلبيها جيدًا، ثم أضيفي الماء أو المرق واتركيها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
- قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز.
خطوات تحضير البسلة
طريقة عمل البسلة بالجزر المجمدة
مقادير عمل البسلة بالجزر المجمدة
- عبوة بسلة مجمدة
- كوب الجزر المجمد
- حبة بصل مفرومة
- فصان ثوم مفرومان
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة
- كوب ماء أو مرق حسب الرغبة
طريقة عمل البسلة بالجزر المجمدة
خطوات تحضير البسلة بالجزر المجمدة
- سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم حتى يصبحا ذهبيين.
- أضيفي عصير الطماطم والصلصة والتوابل، واتركيها حتى تتكثف الصلصة.
- أضيفي البسلة والجزر المجمدين مباشرة دون الحاجة إلى إذابتهما مسبقًا، وقلبي جيدًا.
- أضيفي الماء أو المرق واتركي الخليط يغلي حتى تنضج الخضروات تمامًا. قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض أو الخبز.
طريقة عمل البسلة باللحمة
مقادير عمل البسلة باللحمة
- نصف كيلو لحم مكعبات
- نصف كيلو بسلة
- بصلة مفرومة
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل وكمون
- 3 أكواب ماء أو مرق
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
طريقة عمل البسلة باللحمة
خطوات تحضير البسلة باللحمة
- سخني السمنة وأضيفي البصل حتى يذبل.
- أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها وتتحمر قليلًا.
- أضيفي عصير الطماطم والصلصة والتوابل، واتركي الخليط يغلي حتى تتكثف الصلصة.
- أضيفي الماء أو المرق، ثم غطي القدر واتركي اللحم ينضج على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
- أضيفي البسلة واتركيها تطهى مع اللحم لمدة 20 دقيقة إضافية.
- قدمي الطبق ساخنًا مع الأرز بالشعرية أو الخبز.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل طريقة عمل البسلة.. طرق متنوعة لتحضيرها بمذاق شهي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على القاهرة 24 وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :