بواسطة نبض مصر : في الأربعاء 2025/03/19 الساعة 03:04 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات وصفة صحية خالية من الدهون.. فراخ مشوية بتتبلية الأعشاب , وصفة صحية خالية من الدهون فراخ مشوية بتتبلية الأعشاب فراخ مشوية بتتبلية الأعشابالتتبيلة سر الطعم المميز... والان الى المزيد من نبض الجديد.
فراخ مشوية بتتبلية الأعشاب
التتبيلة سر الطعم المميز للأكل، وهي ما يعطيها المذاق الشهي اللذيذ، وتعطيها لون مميز ورائحة جذابة شهية، ولأنها تأتي دائمًا في مقدمة قائمة الطعام المفضل لدى أغلبنا، تتعدد طرق الإبداع والتجدد في تحضيره وتتبيلاته.
وفي وصفة مميزة، الفراخ بتتبيلة الأعشاب مع صوص الأعشاب..وبحسب "سي بي سي" سفرة إليكم تحضيره بطريقة صحية خالية من الدهون.
المكونات:
فراخ
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب نعناع
نصف كوب بقدونس
ثلاث أرباع كوب ورق ريحان
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
كوب لبن رايب
ثمرة فلفل أحمر حار طازج
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات في خلاط وتتبل بها الفراخ.
تُدلك صدور الفراخ في الخليط حتى تشبع جيدًا في التتبيلة.
تظل الفراخ في التتبيلة لمدة أربع ساعات، أو يوضع قبلها بليلة في التتبيلة.
توضع الفراخ المتبلة فوق شبكة وتدخل فرن سخن للشوي على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة.
من الممكن أن تحمر في طاسة على النار بها زيت ساخن بدلًا من شويها في الفرن، حسب رغبتك.
صلصة الأعشاب:
ثلاث أرباع كوب ورق ريحان
8 حلقات هالبينو
ربع كوب بقدونس
ملعقة كبيرة جبن بارميزان
فصين ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة بشر ليمون
ملعقة كبيرة مستردة
فلفل أحمر مجروش
| بـ«تتبيلة الحاتي زي المحلات».. طريقة عمل الفراخ المشوية
طريقة التحضير:
باستخدام خلاط كهربائي، يفرم ورق الريحان مع البقدونس، ثم يبقى جانبًا لبعض الوقت.
توضع باقي المكونات في طاسة على النار بها زيت، ثم يضاف إليها الريحان والبقدونس المفروم من قبل.
تقلب المكونات جميعها جيدًا حتى تصل لقوام غير متماسك للغاية ولا سائل جدًا.
يجب خفق الصلصة جيدًا، قبل كل استعمال، ثم تحفظ في الثلاجة وتصلح للاستعمال لمدة يومين فقط.
ممكن أن تقدم صلصلة الأعشاب على بعض المأكولات الأخرى مثل السلطات، والمشاوي، والستيك، والبروستد، فهي تتميز بطعم لذيذ وشهي، وغني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل وصفة صحية خالية من الدهون.. فراخ مشوية بتتبلية الأعشاب نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابه اخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :