كتب الغد برس قد يوصي الأطباء بتناول المزيد من الشوكولاتة.. إليك السبب..اخبار عربية عبر موقع نبض الجديد - شاهد الغد برس بغداد تشير الدراسات الحديثة إلى أن الشوكولاتة، خصوصًا عندما تحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتكس، قد تقدم فوائد صحية كبيرة، ولا سيما لصحة الأمعاء. في تقرير جديد نشرته مجلة ACS Food Science Technology، اكتشف العلماء أن إضافة هذه العناصر... , نشر في الأربعاء 2025/03/19 الساعة 09:01 م بتوقيت مكة المكرمة التفاصيل ومشاهدتها الان .
الغد برس/بغداد تشير الدراسات الحديثة إلى أن الشوكولاتة، خصوصًا عندما تحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتكس، قد تقدم فوائد صحية كبيرة، ولا سيما لصحة الأمعاء. في تقرير جديد نشرته مجلة ACS Food Science & Technology، اكتشف العلماء أن إضافة هذه العناصر المفيدة إلى الشوكولاتة الداكنة قد يعزز فعاليتها الصحية. البروبيوتيك هي ميكروبات حية توجد في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكيمتشي، وهي تعمل على تحسين ميكروبيوم الأمعاء وتخفف مشاكل الجهاز الهضمي. أما البريبايوتكس، مثل الألياف الغذائية، فهي توفر الغذاء اللازم للبروبيوتيك للبقاء على قيد الحياة في الأمعاء. وفي إطار البحث، قام العلماء بتطوير شوكولاتة تحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتكس. تتضمن الدراسة خمسة أنواع من الشوكولاتة، بما في ذلك نوع فقط، يحتوي لى مكونات الشوكولاتة التقليدية، وأربع عينات أخرى تحتوي على مكونات إضافية من البروبيوتيك والبريبايوتكس. ووجد الباحثون أن هذه الشوكولاتة التكافلية تحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالشوكولاتة التقليدية، كما أظهرت بقاء الميكروبات البروبيوتيك حية لمدة تصل إلى 125 يومًا في ظروف التخزين. وقد أعرب الباحثون عن حماسهم لاستكشاف المزيد من الفوائد الصحية لهذه الشوكولاتة. في المستقبل، قد نجد الأطباء يوصون بتناول المزيد منها!
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل قد يوصي الأطباء بتناول المزيد من الشوكولاتة.. إليك السبب نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الغد برس وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تصفح النسخة الكاملة لهذا الموضوع
تابع نبض الجديد على :