كتب مصراوي لو بتحب الفراخ.. مجدي نزيه: لا تأكلها بهذه الطريقة ..اخبار عربية عبر موقع نبض الجديد - شاهد 05 48 م الثلاثاء 04 مارس 2025 القاهرة أ ش أ نصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، ربات البيوت بضرورة إزالة جلد الدجاج قبل الطهي، موضحًا أن طبقة الدهن الموجودة تحت الجلد تتركز فيها العقاقير البيضاء، مما قد يسبب أضرارًا... , نشر في الثلاثاء 2025/03/04 الساعة 07:06 م بتوقيت مكة المكرمة التفاصيل ومشاهدتها الان .
05:48 م الثلاثاء 04 مارس 2025
القاهرة- أ ش أ:
نصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، ربات البيوت بضرورة إزالة جلد الدجاج قبل الطهي، موضحًا أن طبقة الدهن الموجودة تحت الجلد تتركز فيها العقاقير البيضاء، مما قد يسبب أضرارًا صحية.
كما حذّر من تناول الدجاج نصف التسوية وشراء الدجاج المطهو من الخارج.
وقال مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، في برنامج مطبخ أنا وهو وهي، المذاع على قناة صدى البلد، إن الصحة لها تكلفة والتزام، بينما الاستسهال لا علاقة له بالصحة، مشيرًا إلى أهمية الحرص عند اختيار الطعام وطريقة تحضيره.
وأوضح الدكتور نزيه أن غسل صدور الدجاج المخلية ليس كافيًا لضمان النظافة، لأن الصدر عند فصله يظل لفترة طويلة في درجة حرارة غير مناسبة، مما يؤدي إلى تراكم كميات هائلة من البكتيريا عليه.
وأكد أن الطعام المعد في الخارج لا يراعي نفس معايير النظافة المتبعة في المنزل، حيث إن أصحاب المطاعم يهتمون بالربح أكثر من صحة الزبائن، بينما في المنزل يكون الاهتمام بالنظافة وجودة الطعام أولويّة، مما يجعله الخيار الأفضل للصحة.
اقرأ أيضا:
صور ومعلومات عن أول مسجد في مصر يعمل كليًا بالطاقة الشمسية - صور
أحوال الطقس.. أمطار خلال ساعات وتحذير للمواطنين وقائدي السيارات
شاهد لو بتحب الفراخ مجدي نزيه لا
كانت هذه تفاصيل لو بتحب الفراخ.. مجدي نزيه: لا تأكلها بهذه الطريقة نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.