بواسطة نبض مصر : في الأحد 2025/03/16 الساعة 03:40 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات بمقادير صعيدي.. ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟.. خطوات سهلة وبسيطة , الأحد 16 مارس 2025 02 36 م نقدم ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟، فإن البوظة تعود إلى العصر الفرعوني، حيث يقال أن الفراعنة أثناء بناء الأهرامات كانوا... والان الى المزيد من نبض الجديد.
الأحد 16/مارس/2025 - 02:36 م
نقدم ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟، فإن البوظة تعود إلى العصر الفرعوني، حيث يقال أن الفراعنة أثناء بناء الأهرامات كانوا يحرصون على تناولها من أجل مدهم بالطاقة، ومنذ ذلك الحين أصبحت هي المشروب الشعبي في مصر، فهي من ضمن المشروبات التقليدية التي تتمتع بمذاق مميز وقوام كريمي، ويفضل تناولها في فصل الصيف، حيث تتنوع طرق تحضيرها بين الطريقة الأصلية، والبوظة بالحليب، والبوظة بالعيش.
ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟
وحول ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟، فإننا نعرضها بشكل مفصل في السطور التالية، فإنها تتضمن على خميرة ودقيق وسكر، ولكن ربما تكون مضرة على مرضى السكر، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من السمنة الزائدة، فإنها تسبب في زيادة الوزن بشكل كبير، بجانب أن هناك شك من ناحية الفقة الإسلامي، وذلك لأنها إذا تركت لفترة طويلة تسبب في السكر.
مقادير عمل البوظة المصرية
وعن مقادير عمل البوظة المصرية، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإنها تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي:
- 3 أكواب دقيق أبيض
- 5 أكواب ماء
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير البوظة المصرية
وعن خطوات تحضير البوظة المصرية، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإنها تتضمن على ما يلي:
- في وعاء عميق يُخلط الدقيق مع الماء جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا وخاليًا من التكتلات.
- يُوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يكتسب قوامًا كثيفًا.
- يعليك الآن ُرفع الخليط عن النار ويُترك ليبرد قليلًا، ثم يُضاف السكر والخميرة ويُخلط جيدًا.
- يقم بتغطية الخليط ويُترك في مكان دافئ لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يتخمر.
- بعد التخمير عليك وضع الفانيليا بحيث يتم الخلط جيدا ثم يُوضع في الثلاجة ليبرد تمامًا.
- تُقدم البوظة باردة في أكواب، ويمكن تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟
طريقة عمل البوظة بالحليب
بينما عن طريقة عمل البوظة بالحليب، فإن البوظة بالحليب من الطرق التي تمنح المشروب قوامًا أكثر كريمية ونكهة غنية.
مكونات عمل البوظة بالحليب
وفيما يخص مكونات عمل البوظة بالحليب، فإنها تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي:
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 2 كوب ماء
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
خطوات تحضير البوظة بالحليب
وفيما يخص خطوات تحضير البوظة بالحليب، فإنها تتضمن على ما يلي:
- عليك تسخين اللبن مع الماء حتى يصبح دافئًا.
- قم بإضافة الدقيق بشكل تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- يُرفع الخليط على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح كثيفًا.
- بعد أن يبرد قليلًا، يُضاف السكر والخميرة ويُخلط جيدًا، ثم يُغطى ويُترك ليتخمر لمدة 6 ساعات.
- عليك الآن بوضع الفانيليا بحيث يخلط المزيج مرة أخرى، ثم يُوضع في الثلاجة ليبرد.
- تُقدم البوظة باردة ويمكن إضافة رشة قرفة أو مكسرات للتزيين.
طريقة عمل البوظة بالحليب
طريقة عمل البوظة بالعيش
وفيما يخص طريقة عمل البوظة بالعيش، فإنها تتميز البوظة بالعيش بقوامها الغني ونكهتها القوية، حيث يُستخدم الخبز كعامل تخمير طبيعي.
مقادير عمل البوظة بالعيش
وإليكم مقادير عمل البوظة بالعيش، والتي تتضمن على ما يلي:
- 2 رغيف عيش بلدي جاف
- 4 أكواب ماء دافئ
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل البوظة بالعيش
خطوات تحضير البوظة بالعيش
وفيما يخص خطوات تحضير البوظة بالعيش، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- قم بنقع العيش في الماء الدافئ لمدة ساعتين حتى يصبح طريًا تمامًا.
- ثم تقوم بعد ذلك بهرس العيش جيدًا حتى يصبح خليطًا ناعمًا، ثم يُصفى للتخلص من التكتلات.
- يُضاف السكر والخميرة ويُخلط المزيج جيدًا، ثم يُترك في مكان دافئ لمدة 6 ساعات حتى يتخمر.
- اخلط الفانيليا مع خليط السكر والعيش جيدًا، ثم يُوضع في الثلاجة حتى يبرد.
- تُقدم البوظة بالعيش باردة، ويمكن تزيينها بجوز الهند أو المكسرات.
شاهد بمقادير صعيدي ما هي طريقة عمل
كانت هذه تفاصيل بمقادير صعيدي.. ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟.. خطوات سهلة وبسيطة نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على القاهرة 24 ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.