كتب صراحة نيوز “القطايف” تاريخها وجذورها في المطبخ العربي..اخبار عربية عبر موقع نبض الجديد - شاهد صراحة نيوز ـ القطايف هي واحدة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان في العديد من الدول العربية، وتاريخها يعود إلى العصور الإسلامية. هناك العديد من الروايات حول أصل القطايف، ولكن الأكثر شهرة هي أن القطايف ظهرت في العصر الأموي في دمشق.... , نشر في الثلاثاء 2025/03/18 الساعة 12:07 م بتوقيت مكة المكرمة التفاصيل ومشاهدتها الان .
صراحة نيوز ـ القطايف هي واحدة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان في العديد من الدول العربية، وتاريخها يعود إلى العصور الإسلامية. هناك العديد من الروايات حول أصل القطايف، ولكن الأكثر شهرة هي أن القطايف ظهرت في العصر الأموي في دمشق. وفقًا لبعض المصادر، كان الخليفة الأموي عبد الملك بن مروان هو أول من أمر بتحضير القطايف وتقديمها في شهر رمضان كنوع من الضيافة الخاصة للمسلمين أثناء الإفطار.
في تلك الحقبة، كانت القطايف تعد بطريقة بسيطة باستخدام الدقيق والماء، وبدون حشو، ثم يتم طهيها على النار. ومع مرور الوقت، تطورت الوصفة وأصبح لها حشوات متعددة، مثل المكسرات، الجبنة، أو القشطة، واختلفت طريقة تحضيرها حسب المنطقة.
مصدرها وتوزيعها:
الشرق الأوسط: تعتبر القطايف من الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ الشرقي، وهي حاضرة بشكل قوي في العديد من البلدان العربية مثل مصر، سوريا، لبنان، فلسطين، الأردن، والعراق. في هذه الدول، يتم تحضير القطايف بأنواع مختلفة وتقديمها خلال الشهر الفضيل.
الانتشار في العالم العربي: مع مرور الوقت، انتقلت القطايف إلى معظم البلدان العربية، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من مائدة الإفطار في رمضان. يتم تحضير القطايف في المنازل، بالإضافة إلى بيعها في محلات الحلويات خلال الشهر الكريم.
أثرها الثقافي: في العديد من المناطق، أصبح تحضير القطايف في رمضان تقليدًا عائليًا، حيث يتم تحضيرها جماعيًا في المنازل ويتم بيعها في الأسواق والمحال التجارية. وتعد القطايف جزءًا من الاحتفال بجو رمضان المبارك، حيث يحرص المسلمون على تناولها بعد الإفطار أو السحور.
في النهاية، تظل القطايف واحدة من أبرز الحلويات الرمضانية التي تجسد تقاليد الضيافة والاحتفال في شهر رمضان، وتبقى رمزًا للتاريخ العريق للمطبخ العربي.
شاهد القطايف تاريخها وجذورها في
كانت هذه تفاصيل “القطايف” تاريخها وجذورها في المطبخ العربي نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صراحة نيوز ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.