بواسطة نبض مصر : في الجمعة 2025/03/28 الساعة 01:13 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات إفطار 28 رمضان.. طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص , المكرونة بالكبدة طبق كامل يمكن تقديمه مع طبق السلطة الخضراء، فى مائدة إفطار 28 رمضان، فى حالة إذا رغبتى فى تحضير وجبة سهلة التحضير، لذا نستعرض خلال السطور التالية... والان الى المزيد من نبض الجديد.
المكرونة بالكبدة طبق كامل يمكن تقديمه مع طبق السلطة الخضراء، فى مائدة إفطار 28 رمضان، فى حالة إذا رغبتى فى تحضير وجبة سهلة التحضير، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص على طريقة الشيف مى صيام.
طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص
المكونات
500 جرام مكرونة قلم أو أي نوع مفضل.
ماء مغلي.
ملح.
500 جرام كبدة وقوانص دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
4 فصوص ثوم مفروم.
1/2 كوب فلفل أخضر مفروم (اختياري).
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
زيت نباتي.
1/2 كوب عصير طماطم.
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
1 ملعقة صغيرة سكر.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ماء.
طريقة التحضير
في وعاء على النار، ضعي الماء المغلي والملح.
ضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج، ولكن ليس بشكل كامل.
صفي المكرونة واتركيها جانبًا.
تحضير الكبد والقوانص
في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي.
ضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلوا.
ضيفي الكبدة والقوانص وقلبي حتى يتغير لونها.
ضيفي الفلفل الأخضر (إذا استخدمتِ) والبهارات والملح والفلفل الأسود.
قلبي المزيج جيدًا واتركيه حتى تنضج الكبد والقوانص.
في وعاء على النار، ضعي عصير الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود.
ضيفي القليل من الماء واتركي الصلصة حتى تتسبك.
ضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبي حتى تتغطى بالكامل.
ضيفي الكبدة والقوانص وقلبي المزيج جيدًا.
قدمي المكرونة بالكبدة والقوانص ساخنة كطبق رئيسي.
مكرونة بالكبدة
شاهد إفطار 28 رمضان طريقة عمل
كانت هذه تفاصيل إفطار 28 رمضان.. طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.