بواسطة نبض مصر : في الأثنين 2025/03/03 الساعة 12:28 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات طريقة عمل صينية الكفتة بالطعم الأصلي.. نصيحتان لجعلها هشة ولذيذة , الإثنين 03 مارس 2025 11 25 ص ترغب الأمهات في الاطلاع على طريقة عمل صينية الكفتة، والتي تعد من الأكلات الشهيرة في شهر رمضان، إذ تمتاز بالطعم الشهي... والان الى المزيد من نبض الجديد.
الإثنين 03/مارس/2025 - 11:25 ص
طريقة عمل صينية الكفتة بالطعم الأصلي
طريقة عمل صينية الكفتة
طريقة عمل صينية الكفتة
مقادير عمل صينية الكفتة
- لحمة مفرومة.
- قرفة ناعمة.
- زنجبيل بودرة.
- بصل مبشور.
- بقدونس مفروم.
- رغيف خبر بلدي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملح.
- فلفل أسود.
- فحم.
مقادير عمل صينية الكفتة
خطوات تحضير الكفتة في البيت
- قومي بتقطيع رغيف الخبز البلدي إلى قطع صغيرة، ثم ضعي القطع الصغيرة في الكبة.
- أنزلي قطع البصل المبشورة على قطع الخبز الصغيرة الموجودة في الكبة.
- افرمي جميع المكونات الموجودة في الكبة حتى تتحول إلىى خليط واحد.
- ضعي نصف كوب من الماء أثناء فرم الخبز والبصل المبشور، حتى يسهل عملية الفرم.
- بعد فرم العيش والبصل جيدا، أنزلي قطع اللحم، وابدئي في فرمها مع المكونات المفرومة.
- أنزلي بقطع من البقدونس + ملعقة من البيكنج بودر الصغيرة على اللحم.
- أضيفي حبة من القرفة + بهارات مشكلة على المكونات الموجودة في الكبة.
- أنزلي بملعقة من الملح + ملعقة من الفلفل، وابدئي في فرم جميع المكونات الموجودة حتى تتحول إلى مكون متماسك.
- ارفعي قطع اللحمة الموجودة من الكبة، ثم ابدئي في تشكيلها لصوابع متناسقة، وضعيها في صينية التسوية.
- ضعي الصينية على الفرن، ثم أضيفي رشة من الزيت + حبة من الماء على وش صوابع الكفتة، وقومي بتغطيتها بشكل جيد.
- قومي بوضع قطع الفحم بعد لفها بالورق الفويل، ثم ضعيها في وسط قطع الكفتة.
- بعد انتهاء التسوية بشكل كامل، قومي بوضعها في طبق التقديم، ثم أضيفي شرائح من الطماطم، واستمتعي بالطعم الشهي والرائع.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل طريقة عمل صينية الكفتة بالطعم الأصلي.. نصيحتان لجعلها هشة ولذيذة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على القاهرة 24 وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :