كتب نبض لبنان : شاهد كوسا بلبن هي من الأطباق اللبنانية التقليدية والمحببة ويعتمد هذه الوصفة معظم سكان الجبل في لبنان ويحضّرونها خلال شهر رمضان المبارك.المقادير كوسا... , بعنوان كوسا بلبن وصفة شهية للإفطار وهذه طريقة التحضير نجوم و فن نشر في الثلاثاء 2025/03/11 الساعة 10:32 ص بتوقيت مكة المكرمة عبر موقع نبض الجديد, التفاصيل ومشاهدتها الان .
كوسا بلبن هي من الأطباق اللبنانية التقليدية والمحببة ويعتمد هذه الوصفة معظم سكان الجبل في لبنان ويحضّرونها خلال شهر رمضان المبارك.
المقادير
الصلصة
-لبن كوبان-كوب ماء.-ثوم مفروم 2-نشا الذرة ملعقة كبيرة مذوب في ملعقتان كبيرتان ماء.-بيضة كبيرة.-ملح-فلفل أسود
طريقة التحضير
في مقلاة سكب الزيت وتقليب البصل على حرارة متوسطة، ثم إضافة الأرز وتقليبه لمدّة دقيقة واحدة. إضافة البهارات والأعشاب واللحم وتقليبهم معًا لمدة دقيقتين، ثم إطفاء النار وترك الخليط حتى يبرد.حشي الكوسا بالأرز وترتيبها في قدر عميق، ثم سكب الماء في القدر حتى منتصفه وغلي الخليط على النار لمدّة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة. في وعاء آخر إضافة مكونات الصلصة وخلطها جيدًا، ثم وضعها على نار متوسطة وخفقها جيدًا لتجنب التخثر. عند الغليان إسقاط الكوسا في الصلصة، وتخفيف النار كي تنضج لمدّة 10 دقائق.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل كوسا بلبن وصفة شهية للإفطار وهذه طريقة التحضير نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على موقع الفن وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :