بواسطة نبض مصر : في الأحد 2025/03/16 الساعة 03:40 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات بمقادير صعيدي.. ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟.. خطوات سهلة وبسيطة , الأحد 16 مارس 2025 02 36 م نقدم ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟، فإن البوظة تعود إلى العصر الفرعوني، حيث يقال أن الفراعنة أثناء بناء الأهرامات كانوا... والان الى المزيد من نبض الجديد.
الأحد 16/مارس/2025 - 02:36 م
ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟
مقادير عمل البوظة المصرية
- 3 أكواب دقيق أبيض
- 5 أكواب ماء
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير البوظة المصرية
- في وعاء عميق يُخلط الدقيق مع الماء جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا وخاليًا من التكتلات.
- يُوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يكتسب قوامًا كثيفًا.
- يعليك الآن ُرفع الخليط عن النار ويُترك ليبرد قليلًا، ثم يُضاف السكر والخميرة ويُخلط جيدًا.
- يقم بتغطية الخليط ويُترك في مكان دافئ لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يتخمر.
- بعد التخمير عليك وضع الفانيليا بحيث يتم الخلط جيدا ثم يُوضع في الثلاجة ليبرد تمامًا.
- تُقدم البوظة باردة في أكواب، ويمكن تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟
طريقة عمل البوظة بالحليب
مكونات عمل البوظة بالحليب
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 2 كوب ماء
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
خطوات تحضير البوظة بالحليب
- عليك تسخين اللبن مع الماء حتى يصبح دافئًا.
- قم بإضافة الدقيق بشكل تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- يُرفع الخليط على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح كثيفًا.
- بعد أن يبرد قليلًا، يُضاف السكر والخميرة ويُخلط جيدًا، ثم يُغطى ويُترك ليتخمر لمدة 6 ساعات.
- عليك الآن بوضع الفانيليا بحيث يخلط المزيج مرة أخرى، ثم يُوضع في الثلاجة ليبرد.
- تُقدم البوظة باردة ويمكن إضافة رشة قرفة أو مكسرات للتزيين.
طريقة عمل البوظة بالحليب
طريقة عمل البوظة بالعيش
مقادير عمل البوظة بالعيش
- 2 رغيف عيش بلدي جاف
- 4 أكواب ماء دافئ
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل البوظة بالعيش
خطوات تحضير البوظة بالعيش
- قم بنقع العيش في الماء الدافئ لمدة ساعتين حتى يصبح طريًا تمامًا.
- ثم تقوم بعد ذلك بهرس العيش جيدًا حتى يصبح خليطًا ناعمًا، ثم يُصفى للتخلص من التكتلات.
- يُضاف السكر والخميرة ويُخلط المزيج جيدًا، ثم يُترك في مكان دافئ لمدة 6 ساعات حتى يتخمر.
- اخلط الفانيليا مع خليط السكر والعيش جيدًا، ثم يُوضع في الثلاجة حتى يبرد.
- تُقدم البوظة بالعيش باردة، ويمكن تزيينها بجوز الهند أو المكسرات.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل بمقادير صعيدي.. ما هي طريقة عمل البوظة المصرية؟.. خطوات سهلة وبسيطة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على القاهرة 24 وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :