بواسطة نبض مصر : في الثلاثاء 2025/03/18 الساعة 09:52 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات طريقة عمل شوربة العدس المصرية.. 4 أسرار لنجاح الوصفة , الثلاثاء 18 مارس 2025 08 44 م تهتم الكثير من الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل شوربة العدس المصرية، والتي تعد من الأطباق الخفيفة، التي يعشقها الصغار... والان الى المزيد من نبض الجديد.
الثلاثاء 18/مارس/2025 - 08:44 م
طريقة عمل شوربة العدس المصرية
طريقة عمل شوربة العدس المصرية
مقادير عمل شوربة العدس المصرية
- عدس أصفر.
- مرقة مواسير.
- بودرة زعفران.
- ملح.
- فلفل.
- بصل.
- ثوم.
- فلفل أحمر.
- كمون.
- زبدة.
مقادير عمل شوربة العدس المصرية
خطوات تحضير شوربة العدس للشيف علاء الشربيني
- ابدئي في تقطيع البصل وجميع الخضار إلى قطع صغيرة، حتى يسهل عليك عملية التحضير.
- قطعي الثوم إلى قطع صغيرة، ثم ضعيه في الوعاء الساخن الموجود على النار.
- أضيفي رشة من الزيت على الثوم، وقومي بتقليبهم حتى يتم تشويحه مع إضافة ورق الغار + الفلفل، واستمري في التقليب.
- أضيفي ملعقتين من الزبدة + ملعقة من الحبهان، وابدئي في تقليبهم بشكل جيد.
- أضيفي قطع البصل والجزر بالإضافة إلى تشكيلة الخضروات، وواصلي التقليب جيدا.
- أنزلي كوب العدس على الخضروات الموجودة على النار، وقلبيهم جيدا.
- صبي 2 كوب من المرقة على العدس، وقومي بالتقليب، واتركيها حتى يغلي بشكل جيد.
- أضيفي رشة من الكزبرة + كمون + حبهان + شطة على العدس، واستمري في التقليب.
- قومي برفعه من على النار، وضعي كوب من العدس، ثم قومي بضربهم لمدة دقيقة.
- ضعي العدس في أطباق التقديم، واستمتعي بطعم شوربة العدس المصرية الرائعة.
خطوات تحضير شوربة العدس للشيف علاء الشربيني
أسرار نجاح وصفة شوربة العدس المصرية للشيف علاء الشربيني
- تقطيع جميع قطع الخضار لقطع صغيرة، لتسهيل عملية التحضير.
- تسخين وعاء التحضير بشكل جيد، حتى تحصلي على تشويحة جيدة.
- أن تكون المرقة سخنة بشكل جيد، حتى تيسر عملية التحضير.
- أن تكون المقادير متناسبة في الكمية.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل طريقة عمل شوربة العدس المصرية.. 4 أسرار لنجاح الوصفة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على القاهرة 24 وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :