بواسطة نبض مصر : في الأحد 2025/03/30 الساعة 03:16 م بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات خلطة مخصوص للبطارخ… طريقة عمل الرنجة بالطحينة ولا أروع , الأحد 30 مارس 2025 02 15 م تناسب طريقة عمل الرنجة بالطحينة، طقوس استقبال أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث اعتادت أسر كثيرة تناول الرنجة كوجبة إفطار لا... والان الى المزيد من نبض الجديد.
الأحد 30/مارس/2025 - 02:15 م
طريقة عمل الرنجة بالطحينة
طريقة عمل الرنجة بالطحينة
- رنجة مخلية (جاهزة أو محضرة مسبقا)
- نصف كوباية أو كوباية طحينة (حسب الكمية)
- ربع كوباية عصير ليمون
- ربع كوباية خل
- بصل مفروم
- ملح (قليل جدا)
- فلفل أسود
- كمون
- قليل من الزيت
- نضيف ملح قليل جدا والفلفل الأسود إلى البصل المفروم (مع ملاحظة أن الرنجة تحتوي على ملح بالفعل).
- في وعاء منفصل، نضع الطحينة (نصف كوباية أو كوباية حسب الكمية المطلوبة).
- نضيف ربع كوباية من عصير الليمون.
- نضيف ربع كوباية من الخل.
- نقلب المكونات مع بعضها جيدا.
- نقطع الرنجة إلى قطع صغيرة (مع محاولة إزالة أكبر قدر ممكن من الشوك).
- نضيف قطع الرنجة إلى خليط الطحينة ونخلط جيدا.
- نترك الخليط قليلًا ثم نقدمه.
طريقة عمل الرنجة بالطحينة
طريقة عمل بطارخ الرنجة
- - نصف كيلو بطارخ خشنة
- - فلفل أخضر حامي مقطع (اختياري)
- - ربع كوباية من عصير الليمون
- - أربع معالق كبار مايونيز
- - أربع معالق كبار طحينة
- - معلقة كبيرة من الكاتشب
- - معلقة كبيرة من الهوت صوص
- - معلقة كبيرة مستردة
- - معلقتين كبار من النشا
- - كوباية ماء
- - ربع كوباية زيت
- - توم بودر (ثوم مجفف)
- - بابريكا
طريقة عمل الرنجة بالطحينة
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)
كانت هذه تفاصيل خلطة مخصوص للبطارخ… طريقة عمل الرنجة بالطحينة ولا أروع نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على القاهرة 24 وقد قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
تابع نبض الجديد على :