كتب صحيفة عاجل شيف يكشف حيل المطاعم لإنقاذ الأكلات من البهارات والملح الزائد أو الاحتراق..اخبار عربية عبر موقع نبض الجديد - شاهد كشف الشيف خليل عويص حيل المطاعم لإنقاذ الأكلات من البهارات والملح الزائد أو الاحتراق.وقال الشيف خليل عويص خلال لقائه مع العربية اف ام أول شيء لو كان هناك زيادة كبيرة في الملح، أفضل شيء هو وضع البطاطس، فيتم تقطيعها لمكعبات لأن البطاطس من... , نشر في الأثنين 2025/03/17 الساعة 06:18 م بتوقيت مكة المكرمة التفاصيل ومشاهدتها الان .
كشف الشيف خليل عويص حيل المطاعم لإنقاذ الأكلات من البهارات والملح الزائد أو الاحتراق.
وقال الشيف خليل عويص خلال لقائه مع "العربية اف ام": "أول شيء لو كان هناك زيادة كبيرة في الملح، أفضل شيء هو وضع البطاطس، فيتم تقطيعها لمكعبات لأن البطاطس من النشويات التي تسحب الملح".
وتابع:" في حالة زيادة التوابل يوجد بعض التوابل الحارة إذا كانت في مرق يتم إضافة ماء، ويمكن التعامل مع حالات الاحتراق فمثلا عند احتراق طبقة من الرز يمكن تغيير الرز إلى طنجرة أخرى وأضع الخبز اللبناني فوقه وأغلقه لمدة 10 دقائق تقريبا لأنه يسحب رائحة الاحتراق".
الشيف خليل عويص يكشف حيل المطاعم لإنقاذ الأكلات من البهارات والملح الزائد أو الاحتراق وغيرها من مشاكل الطهي#أسرار_المطاعم#العربيةFM pic.twitter.com/7tI1mK8VWm
— FM العربية (@AlarabiyaFm) March 17, 2025شاهد شيف يكشف حيل المطاعم لإنقاذ
كانت هذه تفاصيل شيف يكشف حيل المطاعم لإنقاذ الأكلات من البهارات والملح الزائد أو الاحتراق نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة عاجل ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.