كتب النيلين الجانديقة..اخبار عربية عبر موقع نبض الجديد - شاهد مرت علينا قبل ايام آخر جمعة في رمضان و هي التي تسمي الجمعة اليتيمة كان اهلنا في السودان يحتفون بهذه الجمعة و يعدون فيها طعاما خاصا يسمونه ب طعام الموتي و تحرص عليه الاسر التي يتوفي احد افرادها ذاك العام و يوزعون هذا الطعام علي الفقراء و... , نشر في الثلاثاء 2025/04/01 الساعة 04:24 م بتوقيت مكة المكرمة التفاصيل ومشاهدتها الان .
مرت علينا قبل ايام آخر جمعة في رمضان و هي التي تسمي ( الجمعة اليتيمة ) كان اهلنا في السودان يحتفون بهذه الجمعة و يعدون فيها طعاما خاصا يسمونه ب (طعام الموتي ) و تحرص عليه الاسر التي يتوفي احد افرادها ذاك العام و يوزعون هذا الطعام علي الفقراء و المساكين و الأطفال و تلاميذ …
راشد عبدالرحيم
كان اهلنا في السودان يحتفون بهذه الجمعة و يعدون فيها طعاما خاصا يسمونه ب (طعام الموتي ) و تحرص عليه الاسر التي يتوفي احد افرادها ذاك العام و يوزعون هذا الطعام علي الفقراء و المساكين و الأطفال و تلاميذ الخلاوي .
يتكون طعام الرحمتات من اللحم و اللقيمات و الفطائر و التمر .للاطفال إحتفاء خاص بهذا اليوم المبهج لهم و من العادات ان يطوف عدد منهم بالبيوت و هم يحثون النساء علي اعداده و يطبخ في كنتوش و يوزع فيها ايضا و يقال للجمع منها ( كناتيش ) و يصنع من الفخار و يسمونه بطعام ( الحارة ) و ينشدون لهن .( الحارة ما مرقت .ست الدوكة ما وقعت .قشاية قشاية .ست الدوكة نساية .ست الدوكة عفريتة .كبريتة كبريتة .ست الدوكة عفريتة .ليمونة ليمونة .ست الدوكة مجنونة )و ست الدوكة هي من تقوم علي النار التي يطهي عليها هذا الطعام الخاص .ثم يجوب الاطفال الحي يجمعون ما يجود به من اعد الرحمتات .
يجمع طلاب الخلاوي كل هذا الطعام المتنوع بعضه علي بعض و يحملونه نهاية طوافهم إلي الخلوي حيث يقومون بنزع العظام عن اللحم و النوي عن التمر و يرمونه في الخرتاية جميعه مع بعضه البعض .يصنعون من هذا الخليط كتلة واحدة و يقسمونها إلي قطع صغيرة في شكل كرات ثم يضعونه في سقف الخلوة و تصبح كتلة قوية تصمد لايام طوال .يسمون الواحدة من هذا الخليط من الطعامال ( جانديقة ) و عند الحاجة لها تؤخذ الكمية المطلوبة للوجبة من الخليط و توضع علي النار في حلة و يضاف لها بعض الماء و تصير وجبة متنوعة مغذية و مساعدة في سد الجوع لساعات الدراسة .الفكي هو من يشرف علي أعداد الجانديقة و تحديد الكمية المطلوبةو تشكل وجبة مشبعة و مغذية و معينة علي الحفظ و ساعات الدرس الطويلة .
الرحمتات و الجانديقة من الاعمال الشعبية العريقة المنتشرة في السودان و تعكس مدي إهتمام المجتمع بالاطفال و بالخلاوي و طلابها .
كادت الخلاوي و تقاليدها العريقة و تقاليد المجتمع في دعمها و مساعدتها و الإحتفاء بها ان تندثر .
للحرب فوائد و من فوائدها انها احيت تقليد الخلاوي حيث نشات في بعض المناطق التي امها النازحون من ديارهم و كانت عونا لهم في مواصلة تعليم الأطفال بما تيسر مع العجز عن مقابلة تكاليف إنشاء مدارس مؤقتة لهم .
الخلاوي منتج إجتماعي سوداني رفيع و نواصل بإذن الله في حلقة قادمة التعريف بالخلاوي و نظم التعليم فيها خاصة و انها تشكل نظاما تعليميا خسر السودان بتراجعه و يمكن ان يطور و يسهم في ترقية التعليم و النهضة التي نحتاجها بعد وقف الحرب .
راشد عبد الرحيم
شاهد الجانديقة
كانت هذه تفاصيل الجانديقة نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على النيلين ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.